Cuvée Mes Petites Bulles Blanches

🍷 Un vin blanc pétillant brut

Notre cuvée Mes Petites Bulles Blanches est un blanc pétillant Brut, né sur des sols argilo-calcaires. Ce vin révèle des arômes de fruits jaunes et blancs et de fines bulles.

📝 Caractéristiques

Cépage : 100% Chenin
Terroir : sable et graviers
Âge des vignes : 6 ans
Robe : dorée
Nez : fruits jaunes et blancs
Bouche : arômes de fruits jaunes et blancs, notes d'agrumes et de miel

🚜 Viticulture & vinification

Nos jeunes vignes sont travaillées en culture biologique, soigneusement ébourgeonnées et effeuillées pour atteindre une maturité optimale. La vendange est 100% manuelle, avec un égrappage total, afin de préserver le fruit. Méthode traditionnelle.

🍽️ Accords mets & vin

Un rosé parfait pour les plats de saison
Viandes blanches à la crême
Poissons en sauce
Fromages type comté, brie de meaux et tommes de brebis
Desserts à la vanille ou au praliné

🍷 Garde & service

Garde : à boire dans sa jeunesse
Température de service : entre 8°C et 10°C