Cuvée Papillon 2021

11,10 €*

Cuvée structurée élevée en fût de chêne qui accompagnera vos viandes rouges et vos fromages

Quantité

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Cuvée Papillon

Bourgueil - Rouge

2021

Cépage

100% Cabernet Franc

Terroir 

Sables et graviers

Viticulture 

Vignes âgées de 90 ans soigneusement ébourgeonnés et effeuillées pour une maturité optimale. Cette cuvée est vendangée manuellement avec un égrappage total.

Vinification 

Élevage de 9 mois en barrique.

Dégustation 

Robe rouge violine, brillante et dense. Joli nez aux arômes de cassis avec des notes légèrement toastées. La bouche est fruitée avec des tanins souples.

Garde

À consommer dans les 15 ans.

Service 

À déguster entre 14°C et 16°C.

Accords 

Gibiers et fromages.

Distinction

Médaille de Bronze au concours des vignerons indépendant 2022

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